Label 5 Scotch Whisky -suklaa

Taannoisen nimipäiväni kunniaksi löysin aamupalapöydästä suklaisen (ja muovisen) yllätyksen. Laktoosi-intolerantikkona minun täytyi kuitenkin uhrautua ja maistaa tätä herkullisen näköistä Label 5 Scotch whiskyä.

Brändinä kyseinen viski on minulle täysin uppo-outo, mutta täytyyhän sen olla hyvää, kun he valmistavat siitä myös suklaata - eikö? Suklaa on niin hellyyttävän näköinen jo ulkonäöltään, että se sulatti sydämeni jo ennen ensimmäistäkään

Sisällön ympärillä on tummaa suklaata. Yllätyksekseni juotavaa oli suklaan sisällä yllättävän paljon, noin ruokalusikallinen. Kaikki menikin hyvin, kunnes maistoin sisältöä. Maultaan tämä tuote ei poikkea mitenkään muista sokerisista liköörikaramelleista. Maku on erittäin imelä, sokerinen ja muistuttaa täysin tavallista liköörikaramellia. Mausta voi yrittää hakea viskin makua, mutta turhaan. Sisältö olikin minulle suurin pettymys.

Pikarista voisi pienen plussan antaa, koska se helpottaa nautiskelua. Tummasuklaa on myös hyvää, melko tavallisen makuista suklaata, jossa on vivahde appelsiinin makua. Nestemäinen sisältö sen sijaan on imelää litkua, jossa on kaikenlisäksi kitkerä jälkimaku.

Kyseiseen viskiin liittyen Internetin syövereistä löytyy kuitenkin tuotteen sivusto, jolla voi muun muassa metsästää kadonneita vihjeitä! Sivusto oli kaiken kaikkiaan yllättävän onnistunut ja sain itsekin hukattua siellä ainakin 14 minuuttia elämästäni. (Spoileri: Läppärin salasana on Classic Black)

Alkosta tätä(kin) viskiä pullossa on turha yrittää metsästää.

Gouden Carolus Christmas 10,5 vol

Belgialainen joulu- ja tummien olutvertailun viimevuotinen moninkertainen voittaja oli unohtunut hyllyyn. No, ennen kuin pikkujoulukausi virallisesti käynnistyy uudelleen, oli aihetta tehdä tästä vähemmän maltaisesta tuttavuudesta vertailu.

Etikettiä katsellessa tulee mieleen belgialaisen jouluoluen selkeä etulyöntiasema ja salainen ase suomalaisiin verrokkeihin verrattuna - Joulupukki! Tuotevalvontakeskuksen määräykset ovat jo tehonneet suomalaisten panimoiden tuotteisiin, joista alkoholinhimoa kiihdyttävät joulupukin kuvat hävisivätkin jo vuosia sitten.

Mutta pidemmittä puheitta itse asiaan, eli arvioon:

Väri: erittäin tumman ruskea.
Tuoksu: Kukkainen, hedelmäinen, mausteinen ja pähkinäinen. Lämpimän pehmeä, erittäin voimakas arominen.
Maku: Pehmeä ja notkea. Karamellimainen, makean mausteinen. Lakritsamainen. Jälkimaku pitkä ja voimakas. Alkoholimäärästä huolimatta hyvin miedon ja miellyttävän makuinen tumma olut.
Muita huomioita: -

Jim Beam Hot Sauce 0 vol, 0 cal, 0 fat :)

Tällä kertaa testipenkkiin sattui elämän vedestä valmistettu mausteseos. Valmistajan mukaan tulinen kastike sisältää ehtaa ja "maailman hienointa bourbonia" eli Jim Beam -viskiä. Tällaisen tulisten ruokien ja viskien ystävän oli pakko hankkia kyseinen tuote.

Testijärjestelyjä jouduttiin muokkaamaan hieman tavallisesta. Maistamislasin sijaan maistelu suoritettiin tavallisesta teelusikasta. Verrokkina testissä käytettiin viereisessä kuvassakin olevaa valkosipulilla höystettyä Tabasco -kastiketta.

Väri: Punertavan ruskea. Melko sakea.
Tuoksu: Pistävä, voimakas, öljyinen ja mausteinen. Tulisuus haisee jo kastikkeesta.
Maku: Tulinen ja polttavan pippurinen. Maussa on hieno häivähdys viskin makua mukana. Jim Beamin maistaa kyllä kastikkeesta, makua voisi kuvata 'amerikkalaiseksi'. Maussa chiliä ja tabascoa.
Muita huomioita: Verrokkina käytettyyn valkosipuli Tabasco -kastikkeeseen verrattuna Jim Beam Hot Sauce on paljon voimakkaamman makuinen ja reilusti tulisempi. Tabasco kastike maistui Jim Beamin jälkeen hyvin miedolta ja paljon pehmeämmän makuiselta.

Kuten oheisesta tuoteselosteesta selviää, tuote on täysin laktoositon ja erittäin terveellinen. Normaaliannos ei sisällä kaloreita, rasvaa eikä niitä epäterveellisiä kolesteroleja ;)
Vitamiinejakaan tuotteesta on turha hakea, mutta makua löytyy sitäkin enemmän.

Kaiken kaikkiaan kyseinen tulinen kastike sopii mielestäni hyvin esimerkiksi jopa tavallisiin kastikkeisiin, kuten tomaattipohjaiseen jauhelihakastikkeeseen tai vaikkapa tomaattikeittoon. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan - jos jostain satut löytämään!

Kyseinen testipullo löytyi K-market Lounasasemalta (Pasilan rautatieasemalta) Helsingistä. Hintaa kastikkeella oli 3,90 euroa. Myynnissä oli myös grillauskastiketta, joka tällä kertaa jäi hyllyyn. Vielä, kun täältä Kuopiosta löytyisi samoja tuotteita jostain...

Paddy Old Irish Whiskey 40 vol

"Tätä mä juon aina kun mä meen Irlantiin!"

Irlannin nummilta saapuva Paddy Old Irish Whiskey on eräs Middletonissa sijaitsevan Corkin tislaamon päätuotteista. Tätä nykyä kyseinen tislaamo kuuluu Irlannin suurimpaan tislaamojen yhteenliittymään, Irish Distillers Group:iin. Muita saman tislaamon viskejä ovat esimerkiksi Jameson ja Powers.

Kyseiseen viskiin törmäsin ensimmäistä kertaa Jamesonin tehdaskierroksella Dublinissa, jossa se maistui mielestäni jopa paremmalta kuin tehtaan oma tuote. Kaikille naispuolisille lukijoille tiedoksi, että kuvassa näkyvä pöytäliina on Verimekon valmistamaa Pilkkula -kangasta.

Kyseisen makutestin jouduin tekemään hieman flunssaisena (Ei Näin!), joka vääristää kyseisen viskin arviota, mutta tulen palaamaan viskin makuun todennäköisesti myöhemminkin, jolloin arvio tarkentuu.

Väri: Vaalean kellertävä, hyvin kirkas.
Tuoksu: Kukkainen, hedelmäinen, lämmin ja pehmeä. Hyvin mieto ja lämmin tuoksu.
Maku: Pehmeä, kermainen ja sitrusmainen. Notkea sekä makea. Maultaan hyvin kukkainen, pehmeän kevyt ja miellyttävän makuinen. Helposti juotava. Jälkimaultaan kevyt, mieto ja hento.
Muita huomioita: -

Mielenkiintoinen yksityiskohta oli muuten se, kun kysyin paikallisesta alkosta mahdollisuuksia ottaa valikoimiin kyseinen viski. Alkon myyjä vakuutti, että kyseistä viskiä on ollut vuosikymmen tai kaksi takaperin myynnissä alkon valikoimissa. Varmaksi asian teki hänen mukaansa se, että hänen ystävällään oli koira, joka oli saanut nimekseen Paddy samannimisen juoman mukaan. Eihän sitä tiedä kuinka vankka kannattajakunta tällekin tuotteelle löytyisi, jos alko ottaisi sen takaisin valikoimiinsa. Odotan tietysti virallisempaa vahvistusta sille, onko kyseistä viskiä joskus saanut alkoista.

Suomesta tätä ei siis tietääkseni saa, mutta Irlannista kyseisen pullon voi hankkia noin 26 euron hintaan (0,7 l).

Ja laitanpa tähän loppuun oman ohjeeni perinteisen nuhalääkkeen koostumuksesta, koska olen koko viikonlopun kärsinyt armottomasta flunssasta:

Hot Whiskey

4 cl kiehuvaa vettä
2 cl viskiä, esimerkiksi Paddy
1 tl hunajaa
1 tl sitruuna- tai limemehua

Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää joukkoon sekoittaen viski, hunaja ja sitruunamehua. Nauti!

TUOMIO:

Hinta-laatu-suhde: ***
Maku: **

Työkaluja

Täydellisen haju- ja makuaistin omaavan nenäni ja suuni lisäksi ostin muutaman kirjan tälle matkalleni täydellisen viskin löytämiseksi.

Lasiosastolta löytyy tällä hetkellä kahdenlaisia laseja. Arvioinnit perustuvat jalallisesta maistelulasista tehtyihin havaintoihin (House Collection, 1,90 euroa Sokokselta). Perusmakustelussa ja nautintoa haettaessa suosin normaalisti Iittalan peruslasia.

Tiedän, tiedän. Lasiosasto on tällä hetkellä todella onneton, eivätkä vaihtoehdot täälläpäin ainakaan paranna tilannetta. Täytynee seuraavilta ulkomaanreissuilta yrittää löytää täydennystä. Vinkkejä hyvistä ostopaikoista otan tietenkin avomielin vastaan.

Joulupukin kontista löytyi Daniel Lernerin kirjoittama viskikirja "Mallasviski ja skottiviski". Lisäksi tilasin amazonin kautta briteistä kaksi Michael Jacksonin kirjoittamaa kirjaa viskeistä. Kirjoiksi valitsin laajasta valikoimasta "Whisky - The Definitive World Guide" ja "Malt Whisky Companion, 5th Edition". Perin kummallista on sekin, että suomalaisista verkkokirjakaupoista hintaa kirjoille olisi kertynyt reilusti yli 80 euroa hintaa ja toimitusaika olisi ollut yhdestä kahteen viikkoa. Amazonilta kirjat paukahtivat viikossa kotiin ja hintaa tuli nipin napin alle 50 euroa. On suomalaisilla kirjakaupoilla paljon opittavana ennen kuin palvelu on vastaavalla tasolla.

Edellä mainittujen kirjojen lisäksi laadin arviointini tueksi lomakkeen, johon voin kirjata huomiot tuoreeltaan ylös (ennen kuin muisti pettää).

Lomakkeen malli on yhdistelmä ja muunnelma Antti Tuuralan laatimasta "viskilomakkeesta" sekä Daniel Lernerin kirjasta "Mallasviski ja skottiviski" löytyvästä esimerkistä. Kiitokset molemmille inspiraatiosta ja tiedoista. Lopullista lomakepohjaa en ole vielä ehtinyt päättää, joten ehdin laatia muutaman ehdotuksen, jotka löytyvät tästä, täältä, tuosta ja vielä tästäkin. Pelkkä tekstipohja löytyy tästä. Mikä lie parhain?

Ai niin, ettei jäisi täysin sanahelinäksi, onhan minulla esittää taidoistani virallinen diplomi. Diplomin hankin muuten Jamesonin tehdaskierrokselta viime kesänä. Hintaa ko. paperille tuli huimat 3,80 euroa (sisältäen hirvittävän määrän viskiä). Olisipa suomessakin yhtähyviä opiskelijatarjouksia!

"Alea iacta est!"